Saturday, 17 October 2009

Vegetables (with Turkish Translations)

artichoke - enginar
asparagus - kuşkonmaz
aubergine - patlıcan 
bean - fasulye 
bean dried - bakliyat 
bean sprouts - fasulye sürgünü
beetroot - kırmızı pancar 
borlotti bean (a small reddish coloured bean) - barbunya fasulyesi 
broad bean - bakla
broccoli - yeşil karnıbahar 
brussel sprout - brüksel lahanası
cabbage - lahana 
cabbage  - başlahana
cabbage red - kırmızı lahana 
carrot - havuc
cauliflower - karnıbahar
celery - kereviz 
chard - pazı
chicory - hindiba
corn on the cob - mısır 
courgette - kabak
cucumber - salatalık/hıyar
cress - tere 
eggplant - patlıcan 
endive - hindiba
french bean - yeşil fasulye 
garlik - sarmısak
grape vine leaf - asma yaprağı
green bean - ayşekadın
green beans - taze fasulye 
green beans - yeşil fasulye 
haricot bean - kuru fasulye
horseradish - turp 
kale - kıvırcık lahana
leek - pırasa 
lettuce - marul
marrow - ilik
mushroom - mantar 
mushroom button - düğme mantar
mushrooms chanterelle - horoz mantarı
mushroom field - yabani mantar 
mushrooms oyster - istiridye mantarı 
onion - soğan
parsnip - yaban havucu 
pea - bezleye
pepper green - yeşil biber 
pepper red - arnavutbiberi
pepper red  - kırmızı biber
pepper sweet red - tatlı kırmızı bibier 
potatoes - patates 
pumpkin - kabak
radish - turp 
shallot - soğancık 
spinach - ıspanak 
spring cabbage - taze lahana 
spring garlic -  taze  sarmısak
spring onions - taze soğan 
squash - balkabağı
string bean - ayşekadın 
string bean - kuru fasulye 
swede - sarı şalgam
sweetbread - uyluk 
sweetcorn - haşlanmış mısır
sweet potato - tatlı patates 
turnip - şalgam 
watercress - su teresi
yam - yam
zucchini - kabak

No comments:

Post a Comment